Преглед садржаја:
Ако имате младог асистента за печење, ово је одличан рецепт. Веома је једноставно и мешање се врши у Зиплоц торби, што је забавно и мање неуредно. Плус, хлеб је укусан!
Залихе:
Корак 1: Припреме
Да бисте направили овај хлеб, потребна вам је галоно Зиплоц кеса, мала посуда за мешање, хлеб 8к4 и следећи састојци:
3 шоље брашна за све намјене, или једнаког дијела бијелог и цјеловитог брашна, подијељено
3 кашике белог шећера
1 (.25 унца) паковање брзог квасца
1 чаша топле воде
3 кашике немасног сувог млека
3 кашике маслиновог уља
1 1/2 кашичице соли
Корак 2: Смоосх, Буббле, Смоосх, Рисе & Баке!
Направимо мало хлеба!
Комбинујте 1 шољицу брашна, шећера, квасца и топле воде у Зиплоц торби. Смоосх & мик док се не комбинује. Пустите да се смеша одмара око 10 минута. Видећете мехуриће у смеши, што значи да квасац ради.
Затим мешајте 1 шољицу брашна, суво млеко, со и уље у своју малу посуду за мешање, а затим је додајте у врећицу Зиплоц. Време је да се поново кашу! Једном када је добро уклопљен, додајте коначну чашу брашна и мљацкање поново све док се не комбинује.
Извадите тесто из врећице и окрените се на благо побрашњену површину. Мешајте око 5 минута, а затим ставите у подмазан тигањ. Покријте пешкиром и оставите да се подигне на топло место око 30 минута, или до отприлике дупло веће величине.
Пеците хлеб око 30 минута у загрејану пећницу од 375 степени, или до златно браон. Извадите из посуде и оставите да се мало охлади пре резања. Уживати!