У овом инструктивном ћу вам показати како да правите вафле. Овај рецепт за вафле је познати рецепт за Џеки Кенедија. Прича се да је ово омиљена ствар Џона Ф. Кенедија да се једе за доручак. Ови вафли су супер укусни и веома лаки за израду. Следећи пут када пожелиш вафле испробај ове сјајне вафле! Ако то могу, можете то учинити! Хајде да почнемо.

Не заборавите да ме пратите и провјерите моје друге инструкције.:)

Ако имате било каквих питања или коментара, оставите их доле и ја ћу вам се јавити чим будем могао.

Пратите једноставне кораке или гледајте кратки видео водич или обоје.:)

Залихе:

Корак 1: Састојци / Алати

Састојци:

• 1/2 шоље несољеног маслаца, омекшана (113г)
• 1 кашика белог гранулираног шећера (15г)
• 2 велика јаја, раздвојена
• 1 чаша млаћеница (240г)
• 1 чаша торта брашна (можете користити све намјене / обичног брашна) (113г)
• штипање соли
• 4 тсп. прашка за пециво (16г)

Алати:

• Машина за прављење колача
• Ханд Микер
• Спатула
• Бовлс
• Китцхен спраи

* Горе наведени линкови су аффилиате линкови, клик на њих ми помаже да направим више инструктора.:)

Корак 2: Еггсссселлент Егг Вхитес

Прво желимо да одвојимо жумањке од беланаца. Разбијте јаје на пулту или на страни посуде, а затим га отворите и пребаците жуманце између два велика љуска јајета, допуштајући да бјелкица падне у велику здјелу, а затим ставите жумањке у другу посуду. Сада користећи ручни миксер победите бјелањке на средњој брзини док се не формирају крути врхови. Знат ћете да су спремни након тога да искључе свој миксер и подигну штапове који ће се формирати, али неће се распршити натраг у бјелањке, то ће рећи тамо. Отуда име "крути врхови". За сада ставите беле бочице.

Корак 3: Маслац и време шећера

Хајде да спржимо наш омекшани маслац и шећер у велику здјелу. Поново користите ручни миксер или сталак за ово.

Корак 4: Иолк Ит Уп

Сада додајте два жуманца у кремасту маслац и мешавину шећера. Мешати док се жумањци не споје.

Корак 5: Цаке Флоур анд Буттер Милк

Следеће мало додамо у брашно за торту и млеко од маслаца. Додајте 1/3 вашег брашна за торту и 1/3 млека од маслаца. Помешајте их све док се не укључе. Онда поновите процес, побрините се да додате и вашу сол током једне од тих мешавина. За време овог процеса, обришите стране посуде шпатулом.

Корак 6: Ви видите како се савијам, јаје бијели …

Хајде да додамо наше бјелањке, а затим наш прашак за пециво у наше тијесто. Сада га лагано савијте у тесто помоћу лопатице. Узми лопатицу и иди испод теста, а онда је савијај у себе. Наставите да понављате док се бјелањци јаја не комбинују и док не добијете лијепо, лагано, пахуљасто тијесто.

Корак 7: Спреј и кувајте

Сада загријавамо глачало за вафле. Користим професионалну глачалицу за колаче у ресторану, одлучио сам да се развучем и добијем феноменалну гвоздену врећицу, јер волим правити вафле. Користио сам то много пута. Дајте свом гвозденом врућицу добар спреј са кухињским спрејом, затим додајте мало вафл бата, обично користим кафу за супу да бих додао тијесто. Затворите гвожђе и пустите га да кува. Такође има индикатор који се оглашава када су вафли спремни. Једном када заврше са кувањем, отворите гвожђе и погледајте ваш страшан вафл.

Корак 8: Уклоните и послужите

Сада користите виљушку да се попнете испод вафла и ставите на тањир. Онда га послужите како желите. Волим неки сируп од јавора и мало маслаца. Такође уживам у јагодама, шлагу и сл. Уживајте!:)

Корак 9: Видео водич

Сада погледајте те кораке у акцији тако што ћете погледати видео туториал.:)